Meny
Alla Ystá Grillarn´s produkter är av högsta kvalitet och kommer direkt från lokala leverantörer i skåne, som själv driver fram sina produkter från grunden. Allt för att garantera kvalitet till kunden.
Ystá Grillarn´s koncept går ut på att kunderna väljer efter tycke och smak på en ”kryssmeny”. På så vis kan ni komponera ihop en egen meny som passar er och gästerna i både smak och pris. Priset beror helt på vad ni väljer på menyn men en varmrätt kostar från 170 kr per person. Naturligtvis kan ni få hjälp med förslag på menyer! Kocken kommer gärna ut till er, visar och går igenom menyn och hjälper er att sätta samman något passande. Med en varmrätt meny menas minst två sorters kött/fisk, någon form av potatis eller pasta och minst en sås eventuellt även bröd och sallad. Ring gärna om ni har några frågor!
Tänk på att ekipaget är stort och behöver mycket plats, är ni tveksamma så diskutera gärna med oss.
FÖRRÄTTER
Laxmacka
Ägg & Sillmacka
Köttbullsmacka
Nyhet! Carpaccio
Nyhet! Gazpacho
Nyhet! Sparrissoppa
KÖTT
Fläskfilé
Oxfilé
Ryggbiff
Karré
Kycklingfilé
Kalkonpinne
Sparribs
Entrecote
Nyhet! Baconlindad ryggbiff
FISK
Tonfisk
Fiskspett
TILLBEHÖR
Grillaren’s favorit (svamp, scharlootenlök, bacon och haricots verts)
Smörstekt kulpotatis med frästa grönsaker
Potatisgratäng
Grekisk potatissallad
Pastasallad
Smörstekt kulpotatis
SALLAD
Grönsallad
Blandsallad
Ruccolasallad
Grekisk sallad
SÅSER
Örtsås med Vitlök
Tzatziki
Bearnaise
Mangosalsa
Nyhet! Basilika och feta kräm
Nyhet! Gräddsås
ÖVRIGT
Nyhet! Focaccia
Painriche
Grillbröd
EFTERRÄTT
Grillad banan med choklad och glass
American Pancake
Pannacotta
